炼油厂小学召开9月份膳食委员会

为了规范学校食堂管理，确保饮食安全，提高膳食质量，更好地促进学生健康成长，9月6日，炼油厂小学召开了膳食委员会会议。校长徐志华、后勤高宏兵主任、食堂负责人、校保健医生、膳食委员家长代表和教师代表等参加了此次会议。

学校食堂负责人首先介绍了膳食委员会成员的构成情况以及学校对食堂的日常管理运行情况，解读了炼小《食品卫生管理制度》，明确了膳食委员会成员的职责。随后后勤高主任对炼小膳食委员会的职责进行细致的解读，与会各方就食堂管理、饭菜质量等各方面提出了自己的意见和建议，并真诚接受来自各方面的意见，并承诺下一步会加大食堂管理力度，确保师生就餐安全。最后徐校长作了总结发言，他强调学校要充分发挥膳食委员会的膳食监管职能，加强对食堂进货入库、食堂环境卫生、操作过程、菜品质量的管理及财物管理，要不定期、不定次数对食堂进行随机督查，要对检查中发现的问题责令食堂立即做出整改，从而真正达到学校、家长和社会共同监管学校食堂的目标，共同营造一个卫生、安全的饮食环境。