浏览数量:14 作者:南京市炼油厂小学 发布时间: 2020-09-18 来源:本站
新学期开始,为进一步强化我校食堂管理工作,提升家校合作水平,炼小后勤部门于9月18日上午九点在四楼会议室召开了第一次膳食委员会议,参加此次会议的有王朝勇校长、钱锋副主任、食堂管理员陈蕾老师以及膳食家长委员会的家长们。
首先钱主任宣布成立了新的一届膳食委员会,并介绍各位膳食家长委员会的家长们互相认识一下。
其次,王校长向各位委员解读膳食委员们的工作职责,学校成立膳食委员会,目的在于确保学生和教职员工的食品质量和安全,希望膳食委员会的家长、教职工代表们认真履行职责,多向学校提出宝贵的意见和建议,也随时欢迎各位家长到饭堂监督和用餐。
随后,家长委员们随学校后勤领导来到食堂参观,期间钱主任一一向委员们介绍食堂工作人员的健康资质、学校食堂卫生的许可资质,并参观了食堂操作间里的烹饪流程,在介绍学校菜谱的制定上时,向委员们告知学校食堂的标准,以重要性排列分别是安全——卫生——健康——口味,禁忌半成品加工食品入校(比如烧腊、肉丸子、火腿肠、腌菜等等)。
会后膳食委员会的家长代表们肯定了学校食堂工作的开展和服务,纷纷表示将积极参予与配合,向全校师生宣传饮食卫生安全文化知识,一同把炼小食堂办成家长放心、学生满意、服务满意的食堂。